立秋后应常吃的食物

经过一整个夏日高温“煎熬”，终于迎来了秋高气爽的季节。中医有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，也就是说不同的季节应该遵循不同的养生原则。所谓“秋无病三分虚”，秋季干燥气候容易使人的水分蒸发加快，从而使人有不同程度“干燥感”，中医认为燥易伤肺，津亏液少。因此，秋天适当喝些保健汤水既滋阴润肺又可及时补充水分。

秋季处于阳消阴长的过渡阶段，秋季饮食应注重滋阴润燥，色养四季秋季对应的是白色，应多吃一些润燥生津的白色食物，如白萝卜、白菜、花椰菜、白木耳，这些白色食物富含蛋白质、维生素，常吃可以消除因气候影响造成的身体不适，达到以膳养生的效果，下面就为大家推荐几种立秋后应该常吃的食物：

一、赛人参的白萝卜：

白萝卜有“赛人参”之美称，爽口白萝卜具有止渴、清内热的作用。白萝卜含丰富的VC和锌，有助于增强机体免疫力，可以帮助营养物质的消化和吸收，增强机体免疫能力，适合秋季食用。

二、圆白菜防秋季便秘：

圆白菜富含丰富的粗纤维，它不仅能起到润肠的作用，又能促进排毒，刺激肠胃蠕动，帮助消化，解决秋季伤津便秘的问题。

三、花椰菜增强抵抗力：

花椰菜含有丰富的维生素C，易消化吸收，能提高免疫功能，增强体质，增加秋季身体抗病能力，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

四、白木耳防肺燥：

白木耳滋阴、润肺、养胃、生津，适宜预防秋季肺燥，白木耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素，银耳还有扩张冠状动脉、降低冠脉阻力、改善冠状动脉的微循环、增加心肌营养性血流量、降血脂、降低血液黏度和减少血栓形成等作用。

五、莲藕滋阴：

莲藕有养胃滋阴、健脾益气养血的功效，还能改善人的气色，秋季食用可以滋阴。需要注意的是藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长适合煲汤;白花藕生食最佳;麻花藕熟食为宜。

六、秋补前食白山药：

进入秋季要为冬天进补打基础，进补前应该先吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，所以秋季适合吃淮山药。

虽说在中国古时有贴秋膘的传统，但现今在物质文明特别发达、代谢性疾病日趋增多的今天，盲目贴秋膘不利于健康，在养生时应当今的需求，健康是自己的，选择很重要，适合自己的，才是最健康方式！